Пряники ИМБИРНЫЕ из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки / Ароматный НОВЫЙ ГОД!
#пряники #цельнозерноваямука #имбирныепряники
Для пряников понадобится:
Мука цельнозерновая пшеничная - 350-400 гр. (в зависимости от консистенции теста, мне было достаточно 370 гр.)
Пшеничная мука - 50 гр.
Кефир - 150 мл.
Растительное масло без запаха - 40 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 гр.
Сахар ванильный - 5 гр.
Соль щепотка
Мед - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. (5 гр.)
Цедра апельсина
Корица - 1 ч.л.
Имбирь - 0,5 - 1 ч.л. (по вкусу)
Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Для глазури:
Сахарная пудра - 6 ст.л.
Сок апельсина - 2 ст.л.