Маринованная цветная капуста на зиму без заморочек. Просто, но как вкусно!

Маринованная цветная капуста получается хрустящая, в меру острая, очень вкусная, полезная, вам нужно обязательно попробовать этот рецепт! В этом видео покажу, как приготовить цветную капусту на зиму без стерилизации. Ингредиенты: цветная капуста (соцветия) - 2 кг морковь - 2 шт чеснок - 5 зубчиков душистый перец горошком 3 шт в каждую банку черный перец горошком 5 шт в каждую банку 1/4 ч. л. семян горчицы в каждую банку Для маринада на 1 литр: соль - 1 ст. л. сахар - 2 ст. л. уксус 9 % - 50 мл