Корн-доги

Ингредиенты: 100 г пшеничной муки; 100 г кукурузной муки; 160 мл молока; 1 ст. л. паприки; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; 1 яйцо; Сосиски; Подсолнечное масло. 1. Сосиски насадите на шпажки. 2. Смешайте муку, паприку, соль, сахар, разрыхлитель, яйцо добавьте молоко, должен получится густой кляр. Перелейте кляр в высокий стакан. 3. Обваляйте сосиски в муке и обмакните их в кляр. 4. Жарьте в разогретом масле, до золотистого цвета. Этого объема теста хватает на 10-15 сосисок (зависит от размера сосисок). Приятного аппетита!
Back to Top