ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко 300 мл Дрожжи 10 грамм Сахар 60 грамм Яйцо 2 шт Мука 600 грамм Ванильный Сахар 1 ч ложки Растительное масло 100 грамм Сливочное масло 50 грамм ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: Грецкий орех - 200 грамм Сахар 100 грамм Белок 1 шт Желток для смазывания Мед для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: К теплому молоку добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем, просеиваем муку. Замешиваем тесто, когда тесто соберется в единый комок, добавляем мягкое сливочное масло и замешиваем гладкое тесто. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место до подъема. Для начинки смешиваем измельченные орехи, сахар и белок. Подошедшее тесто раскатываем в не сильно тонкий, прямоугольный пласт. Выкладываем всю начинку, собираем так как показано на видео. Режем на полоски и скручиваем в жгут. Смазываем желтком, отправляем выпекается при 180 градусах, до румяности. В горячем виде смазываем растопленным медом. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье