ПОСТНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ ФАНУРОПИТА.

Потрясающий греческий пирог Фануропита готовится на апельсиновом соке и оливковом масле, со множеством цукатов, изюма и орехов. Рецепт: Сахар - 1 ст Мука - 2 ст Разрыхлитель - 1 стол. л Сок апельсиновый - 1 ст Масло оливковое - 0.5 ст Орехи, изюм, вяленая вишня, цукаты, апельсиновая цедра, ваниль. Смешать сухие ингредиенты, добавить сок и растительное масло, хорошо перемешать. Затем добавляем цедру, ваниль, орехи и сухофрукты. Вылить тесто в форму. Выпекать 35-60 минут при t 180 градусов (в зависимости от размера формы, например d 18 см). Пирог Фануропита получается “солнечного“,красивого желтого цвета с восхитительным ароматом цитрусовых.