Bastidores da churrascaria pioneira em servir o famoso espeto corrido - churrasco na mesa [Legendas]

O Espeto corrido, churrasco servido à mesa, tornou-se um sucesso. Churrascarias brasileiras adotaram o sistema em diferentes partes do mundo. Esse modo de servir carnes também conhecido como rodízio - surgiu nos primeiros anos da década de 50, em Sapiranga, um município da região metropolitana de Porto Alegre, capital do Rio Grande do Sul. O seu Guilherme Mates (o Matias) foi quem consolidou a ideia e começou a servir as pessoas levando os espetos, retirando lascas e devolvendo-os à churrasqueira para que a carne permanecesse aquecida. A repercussão foi fantástica e hoje, 60 anos depois de sua fundação, a churrascaria Matias continua sendo referência em espeto corrido, sem deixar de oferecer também o sistema buffet. E fez escola em todo o mundo. #churrasco #espetocorrido #rodízio Esse vídeo é sobre churrasco Você também pode gostar de outros vídeos do canal com: Os b