Видео от Хорошие рецепты

Гуляш «По-советски»⬇⠀ Ингредиенты: •Говядина 500 гр •Лук репчатый 1 шт •Мука 1 ст л с горкой •Томатная паста 2 ст л •Вода 1 л •Специи по вкусу (соль, перец, лавровый лист) •Масло сливочное и подсолнечное для жарки⠀ Приготовление: Лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном и подсолнечном масле до прозрачности. Говядину нарезаем средним кубиком и обжариваем вместе с луком примерно 20 минут. Добавляем муку и обжариваем еще около 5 минут. В воду добавляем томатную пасту и заливаем мясо. Кладем соль, черный перец и лавровый лист. Тушим на медленном огне ~1,5 часа.⠀ Приятного аппетита! 👤 kitchen_kristin