Pain de Gênes - Recette authentique du pain de Gênes

Pain de Gênes - Recette authentique du pain de Gênes Je vous propose un biscuit simple et délicieux qui peut être déguster telle quel ou servir de base pour un gâteau à la crè Ingrédients pour 8 personnes : 60g de beurre, 150g de sucre glace, 75g de poudre d’amande, ,1 oeuf entier, 4 jaunes et 4 blancs, 1 pincée de vanille, 1c/soupe de fleur d’oranger, 90g de farine,50g de sucre semoule,50g d’amandes effilées. 1 peu de sucre glace pour le décor