Русские блинчики с икрой

Пышные, мягкие, вкусные блины. А точнее, даже оладьи! Оладьи на кефире или на простокваше – готовьте и на том, и на другом (всегда вкусно). Называю эти блинчики “царские блины“, потому что их даже на праздничный стол подать не стыдно! Рецепт простой, смотрите в видео. _____ Что нужно: простокваша (можно заменить кефиром) – 200 мл мука – 120 г яйцо – 1 шт. соль – по вкусу сода – 1/2 ч. л. сахар – 1 ст. л. растительное масло – 1 ст. л. творожный сыр или густая сметана – 100 г икра – 100 г зеленый лук – пучок Из данного количества продуктов получается примерно 10 блинчиков. Если нужно больше – просто умножайте все ингредиенты на 2 или на 3.