Творог используется не только для приготовления десертов, но и для создания вкусных низкокалорийных закусок.
КБЖУ на 100 г.: 69 ккал 7 / 4 / 2
Ингредиенты:
Творог мягкий (у меня 5 %) – 250 гр.
Соленый огурец – 1 шт.
Зелень (у меня укроп) – 20 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, перец - по вкусу.
♨️Приготовление:
✔ Соленый огурец очищаем от кожуры и натираем на мелкой тёрке. Убираем лишнюю жидкость.
✔ Нарезаем зелень.
✔ Соединяем огурец с творогом. Добавляем нарезанный укроп, измельченный чеснок.
✔ Далее добавляем по необходимости соль и перец.
✔ Всё тщательно перемешиваем.
Регулировать густоту закуски можно добавляя в нее огуречный маринад.
Соус из творога с соленым огурцом готов. Подавайте его охлажденным.
Такой соус подходит для намазки на хлеб 🍞или хлебцы, а так же как начинка в лаваш.
Этот творожный соус с зеленью также отлично подойдет к мясу 🥩или рыбе🐟.
Приятного аппетита!