Рецепт пышной шарлотки с интернета 🛜
Шаг 1
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты, а после возьмите четыре мелких яблока, желательно кислых сортов, нарежьте дольками и поместите в миску. Добавьте две столовые ложки сахара и щепотку корицы для аромата. Эти ингредиенты образуют начинку для теста шарлотки.
Шаг 2
Перед приготовлением теста для пирога обязательно просейте муку с разрыхлителем. Этот шаг крайне важен для того чтобы тесто получилось легким и воздушным, так как просеивание обогащает муку кислородом и способствует её лучшему подъему.
Шаг 3
Охлажденные куриные яйца разбиваем в высокую посуду и взбиваем с помощью миксера, постепенно увеличивая скорость. Добавляем сахарный песок. Продолжаем взбивать, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме.
Шаг 4
Уменьшите скорость миксера до минимума и постепенно, малыми порциями, добавьте в тесто просеянную муку с разрыхлителем. Продолжайте мешать, пока тесто не приобретет густую, однородную консистенцию похожую на сметану.
Шаг 5
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой (можно вместо муки посыпать панировочными сухарями с сахаром, так у готовой шарлотки появится хрустящая карамельная корочка) Кладем в форму подготовленные яблочные дольки, равномерно распределяем.
Шаг 6
Используя ложку или лопатку перекладываем тесто в форму, покрывая яблочки, и разравниваем.
Шаг 7
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим форму для пирога на решётку и отправляем в духовку на 30–35 минут. Когда она увеличится в объеме и станет светло-коричневого цвета, достаем ее из духовки, немного остужаем и вынимаем из формы. Лучше всего перевернуть тёплый пирог на решётку, дав ему остыть, так он получится более ровным.
Шаг 8
Готовый пирог с яблоками, с помощью мелкого сита, посыпаем сахарной пудрой и, нарезав на порционные кусочки, подаем к столу.
Шаг 9
Пышная шарлотка с яблоками готова, можно подавать к столу!
2 views
597
228
2 weeks ago 00:08:23 1
Идеальные и вкусные сырники за 5 минут. Рецепт Сырников
2 weeks ago 00:05:50 1
ПП Шарлотка, БЕЗ САХАРА, БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ ЛАКТОЗЫ КБЖУ в описании
2 weeks ago 00:06:03 1
Яблочный ПИРОГ или ШАРЛОТКА по - новому! Очень нежный и лёгкий пирог! English subtitles
2 weeks ago 00:10:03 1
ШИФОНОВАЯ ШАРЛОТКА Как ПУХ!!Много ЯБЛОК и Вкуснейшая САХАРНАЯ КОРОЧКА Это Лучший рецепт✅️
2 weeks ago 00:09:09 1
Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
2 weeks ago 00:11:01 1
ШАРЛОТКА ЗА 5 - 10 МИНУТ 🍪 рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА просто ОБЪЕДЕНИЕ 🍏🍏🍏
2 weeks ago 00:24:00 1
Яблочная шарлотка от друзей Шеф-кондитера Александр Селезнев Монако / запись МК
2 weeks ago 00:06:13 1
Шарлотка ИЗ ТВОРОГА. Готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ! Её хочется есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
3 weeks ago 00:04:45 1
Шарлотка с Яблоками 🍏 САМЫЙ Вкусный и Простой Рецепт 🍏 Яблочный Пирог
3 weeks ago 00:07:10 1
Классический рецепт шарлотки от бренд шефа Елены Ландэ 💚
3 weeks ago 00:01:00 1
Наивкуснейшая шарлотка от Лосяша 🍎 #рецепты #еда #смешарики #Лосяш
3 weeks ago 00:08:39 1
ШАРЛОТКА КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!
3 weeks ago 00:20:10 1
Едим ЯБЛОКИ ВМЕСТО КОНФЕТ 🍎🍬 БЕЗ выпечки и консервации! Из ЯБЛОК К ЧАЮ и ЯБЛОКИ НА ЗИМУ | Оливьедка
4 weeks ago 00:04:33 1
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
4 weeks ago 00:06:09 1
5 Крутых рецептов в микроволновке. Выпечка на скорую руку за 5 минут
4 weeks ago 00:07:45 1
Яблочный сезон - Шарлотка из детства
4 weeks ago 00:05:09 1
Вкуснее Шарлотки? Во рту тает Творожный ПИРОГ- СОЛНЫШКО😻 Очень вкусный и простой рецепт
4 weeks ago 00:02:34 1
Aвгуст . Кофейная пена .
4 weeks ago 00:01:43 1
Тесто на кефире для любой шарлотки
4 weeks ago 00:05:38 1
Забудьте о Шарлотке! Яблочный пирог НАМНОГО проще и быстрее, чем Шарлотка
4 weeks ago 00:00:24 1
Пышная шарлотка с яблоками #шарлотка #шарлот #шарлоткасяблоками
4 weeks ago 00:21:39 1
Распаковка и обзор посылки от зрителей. Вот э о подарок. Готовлю томатную заправку. Жизнь семьи.
4 weeks ago 00:03:01 1
Постная Шарлотка БЕЗ ЯИЦ и МОЛОКА очень Вкусная и Пышная! ПОСТ не повод отказываться от выпечки!
4 weeks ago 00:10:50 1
ШАРЛОТКА НА МАЙОНЕЗЕ С АБРИКОСАМИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия