Нежный банановый чизкейк без выпечки

🍰Нежный банановый чизкейк без выпечки ❤️☺️🔥🙄😇 🍌 Бананы (всего 440 г) 🍪 Хлебцы - 6 шт 🧄 Творог 5% - 280 г 🧀 Рикотта - 85 г 🥛 Молоко 2,5% - 200 мл 🍋 Лимонный сок - 15 мл 🍬 Подсластитель 🍮 Желатин - 20 г 💧 Вода (для желатина 120 мл, для бананового слоя 150 мл) 🌿 Ванилин - 1 г 🤓🥰🤭🤗☺️🤤 Начнем с основы: разомните в блендере хлебцы и 200 г бананов до однородной массы, затем уберите в холодильник. Для творожного слоя залейте 13 г желатина 70 мл воды, после набухания растворите его на слабом огне. Смешайте творог, рикотту, молоко, ванилин и подсластитель до гладкости блендером, введите желатин. Выложите полученную массу на хлебную основу и дайте застыть в холодильнике. Приготовьте банановый слой: растворите 7 г желатина в 50 мл воды, смешайте 150 мл воды с лимонным соком и подсластителем, добавьте желатин. Нарежьте оставшийся банан, выложите кружочки на творожный слой, залейте желе. Дайте чизкейку полностью застыть в холодильнике. #десерт Оцените от 1 до 10👇🏻 ✅ Подпишись, у нас интересные рецепты 👉 , каждый день новые рецепты и новые идеи