Рецепт вкуснейших куриных котлет

🍗 Куриное филе 500 гр 🧅 Лук репчатый 1 шт 🥚 Яйцо 1 шт 🍞 Сухари панировочные 3 ст л 🧂 Специи по вкусу(у меня соль, перец и приправа для курицы) 🧈 Сливочное масло ⠀ Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку. К фаршу добавляем панировочные сухари, специи и яйцо.Перемешиваем и оставляем фарш минут на 20-30. Формируем котлетки, в середину кладем кусочек сливочного масла и обваливаем в сухарях. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Подаем обязательно с пюрешкой.