🔥Что делать если ганаш расслоился? Реанимация шоколадного ганаша.

Бывает такое, что происходят казусы. Вот и у меня расслоился ганаш. Моя порция была: 400 г - шоколада 200 г - масла Такое кол-во отправляю на 40 сек. в микроволновку один раз. Все легко и просто! 🔥Что делать если крем чиз расслоился? 🔥Реанимация масляного чиза: