ТОРТ «ОРЕШЕК»
Ингредиенты для бисквита диаметром 18 см.:
5 яиц,
200 гр. сахара,
180 гр. муки,
80 гр. грецких орехов,
30 мл. молока,
1 ст. л. подсолнечного масла,
щепотка соли.
Ингредиенты для крема:
300 гр. творожного сыра ,
250 мл. сливок ,
380 гр. сгущённого вареного молока.
30 гр. орехов для украшения,
30 гр. молочного шоколада для рисунка и надписи.
ТОРТ «ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ С ВИШНЕЙ»
Количество ингредиентов для теста хватает на 11 тонких коржей размером 20 см. на 20 см.
Ингредиенты для теста:
350 гр. муки,
120 гр. сливочного масла,
150 гр. сахара,
3 яйца,
70 гр. меда,
50 гр. какао,
2 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли.