Форель - красная рыба относящаяся к семейству лососевых, содержит в себе много полезных витаминов и незаменимых аминокислот. Сегодня, в нашей стране существуют специальные предприятия для выращивания этой полезной и вкусной рыбы. На одном из них, Анастасия Степанова - заместитель директора АО «Племенной форелеводческий завод «Адлер»» проведёт экскурсию, где расскажет о истории создания завода, какие породы разводят сегодня, какие существуют особенности работы по разведению форели, как защищают рыбу от перелётных птиц и не только.