ВЫ ТАКОЕ НЕ ПРОБОВАЛИ! ТУШЕНЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК!

Доброго времени суток, друзья! Это очень простое и в то же время безумно вкусное блюдо из зелёного лука нам готовила бабушка в детстве, когда мы ездили на лето в село, и потом уже мама. А сегодня на сухур нам тоже захотелось это лёгкое блюдо. Поэтому, ловите рецепт). “ТУШЕНЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК“ Ингредиенты: 1. Зелёный лук - 1кг. 2. Творог - 200гр. 3. Подсолнечное масло - 50гр. 4. Сливочное масло - 50гр. 5. Соль, перец по вкусу. Приготовление: Зелёный лук режем крупно. В глубокую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем сливочное масло. Затем высыпаем весь лук в сковороду, солим, перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и томим на маленьком огне 15 минут, периодически перемешивая. Когда лук станет мягким, можно выключать. Добавляем творог и готово. Можно есть с лавашем, с лепёшкой или с хлебом. Также, можно в лук добавить вместе с творогом, мелко нарезав варенные яйца, тоже очень вкусно. Приятного аппетита, друзья!) #лук #зеленыйлук #туше