Лучшие БЕЛЯШИ в вашей жизни. Резиновое тесто для пирожков. Советы и рекомендации от Шефа Андрея
Ребята, сегодня хит «фаст- фуда» из СССР- БЕЛЯШИ.
Во времена Советского союза их можно было встретить, в качестве уличной еды, во всех привокзальных буфетах на ярмарках, народных гуляньях, в парках, как стихийные продажи возле автобусных остановок и станций метро.
В аутентичных рецептах Татар, Казахов и Башкиров в беляши необходимо использовать только говядину или баранину. И вопрос здесь даже не в религии, просто это те сорта мяса, которые допустимо кушать не прожаренными. От себя, я бы добавил к этому списку ещё и утку, так как и утку можно кушать слабой прожарки. Правильный выбор мяса, это очень важно для этого блюда. Беляши готовится с сырым мясом и жарятся во фритюре, достаточно быстро, в среднем 6 -7 минут. За это время, например свинина или курятина, закрытая тестом может не успеть приготовится полностью. А это значит, что вы можете накормить свою семью не прожаренным мясом, которое опасно для здоровья человека.
Итог: Хотите вкусно и безопасно накормить свою семью, для беляшей используйте тол
1 view
64
14
2 months ago 00:06:44 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ про БЕЛЯШИ и ЧЕБУРЕКИ! МУКА + КИПЯТОК! Я Не УСТАЮ ИХ Готовить! Быстрые ЛЕПЕШКИ!
2 months ago 00:09:30 1
Жаль не знала ЭТОТ Способ раньше! 100% результат, вкуснее теста еще не придумали. Хрустящая Самса
2 months ago 00:15:10 1
Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь!Тесто без дрожжей, универсальное ЗА 2 минуты ВАМ пирожки лепешки ПИЦЦЫ
2 months ago 00:11:32 1
Беляши. Сочно и Вкусно! Лучшее тесто для беляшей и пирожков. Рецепт Домашних Беляшей в Гостях у Вани
2 months ago 02:17:18 1
БОЛЬШОЙ обзор еды Омска / ТЕ САМЫЕ беляши, сыроежка за 2500р, КОФЕЙНАЯ столица / Фуд-блогер в городе
2 months ago 00:13:52 1
Картофельные БЕЛЯШИ с МЯСОМ, цыганка готовит.
2 months ago 02:54:24 1
ДЕРЗКО ИГРАЕТ В Little Nightmares 2! #дерзко #дерзко69 #derzko69 #derzko #нарезкиderzko69
2 months ago 02:32:24 1
ДЕРЗКО69 ПРОШЁЛ Little Nightmares! #дерзко #дерзко69 #derzko69 #derzko #нарезкиderzko69
2 months ago 00:05:07 1
Хлеб на плите без духовки! Печем домашний хлеб на сковороде или в кастрюле на плите!
2 months ago 00:13:29 1
👌Это не просто ТЕСТО, это СУПЕР-ТЕСТО для любой выпечки👌 SUPER TEIG👌
2 months ago 00:03:12 1
Облегчила себе жизнь! Теперь жарю “БЕЛЯШИ“ за 10 минут, без теста и большого количества масла.
2 months ago 00:16:25 1
ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ - ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ С МЯСОМ #чебурекисмясом#
2 months ago 00:23:28 1
Беляши с мясом! Как готовят в Узбекистане? Все секреты Сталика Ханкишиева!
2 months ago 00:06:05 1
ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB
2 months ago 00:04:33 1
Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!
2 months ago 00:15:53 1
Чебуреки. Лучший рецепт домашних вкусных чебуреков. +🍓🍓🍓 Необычная начинка.
2 months ago 00:12:52 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. Лучше чем пицца, лепешка и чебуреки
2 months ago 00:10:12 1
ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК❤️МНОГО СОКА И ХРУСТЯЩИЕ
2 months ago 00:08:03 1
Пирожки и Беляши КАК ПУХ! Такие не забываются. С ЭТОЙ начинкой продавали в советское время повсюду