Да, да! Это те самые чуду..

Да, да! Это те самые чуду..👀 И они просто взорвали интернет🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: - 600гр муки - 500 мл тёплой воды - 1 ч.ложка соли. ⠀ Для начинки: - Зелёный лук 4 пучка - Творог 700 гр - 1 яйцо - Соль - И ст.ложка Сметаны (можно и не добавлять) 👩‍🍳ГОТОВИМ: Сначала я всегда готовлю начинку👌 Лук мелко нарезать, добавить творог, яйцо, соль, сметану и все перемешать. Начинка готова. Теперь замешиваем тесто: К муке добавляем соль, и по чуть чуть добавляю воду, замешиваем очень мягкое тесто. Оно будет немного липким, вы потом подсыпайте муки и вымесите минутки 3, много вымешивать не нужно. Готовое тесто накрываем салфеткой и даём отдохнуть минут 10. Далее Тесто формируем в колбаску и отрезаем маленький кусочек, шириной примерно 5 см. Тонко-тонко раскатываем как на видео, на одну половину выкладываем начинку 2 ст.ложки. Распределяем и закрываем второй половинкой. Хорошенько защепляем края, и отрезаем лишние остатки теста, затем готовое чуду ещё немного раскатываем. Обжариваем чуду на сухой сковороде с двух сторон на небольшом огне. Каждое чуду смазываем сливочным маслом🤤 ⠀ Приятного аппетита❤ Автор:
Back to Top