Лучшая альтернатива окрошке: рецепт незабываемого гаспачо с клубникой от шефа

Гаспачо — прекрасная альтернатива окрошке. Легкий, полезный и невероятно вкусный суп отлично впишется в летнее меню. Готовится быстро, обходится недорого и съедается в два счета. Но чтобы блюдо получилось идеальным, нужно знать некоторые нюансы и хитрости. В них как раз и посвятил шеф-повар Дмитрий Ознобишин. Гуру кулинарии предлагает приготовить необычный гаспачо — «изюминкой на торте» станет клубника, которая придаст супу необыкновенный пикантный вкус.