Академия Гостеприимства. Патрик Бодар о хлебопечении.

В гостях у программы “Домашняя жизнь“ и Караван-сарая “Шелковый путь“ - французский пекарь Патрик Бодар рассказывает об искусстве хлебопечения. -- Впервые потомственный пекарь Патрик Бодар приехал в Россию 15 лет назад, и вот уже 12 лет как он оставил Францию и обосновался в нашей стране. Патрик много путешествует по миру, изучая различные рецепты, совершенствуя свое мастерство и обучая искусству хлебопечения поваров в ресторанах.