Из сотрудника в начальники: как открыть дело с нуля. Автосуши Автопицца Нижний Новгород
В этом выпуске с Максимом Бургановым встретился бывший сотрудник «Автосуши Автопицца» Сергей Сей. Он поделился путем развития в общепите, а также рассказал, как он начал строить новый бизнес.
Были ли у него сложности с бизнес-партнерами и персоналом? Хочет ли он открыть свою точку «Автосуши Автопицца» по франшизе? Смотрите в этом выпуске!
0:00 - начало
00:40 - гость выпуска Сергей Сей
01:07 - почему гость программы, бывший сотрудник компании?
02:20 - работа в Автосуши
02:50 - 2010 год, 3 точки в Нижнем и стажировка профессии “повар“
04:05 - почему остался в компании на долгое время?
05:25 - какие ощущения от компании, вспоминая 2010 год?
06:40 - про руководство HR подразделения
07:20 - что почувствовал, когда стал Су-шефом?
09:06 - управление персоналом
09:20 - какие ощущения, когда начинаешь учить персонал?
10:20 - был ли момент “взросления“ по убеждениям?
11:00 - сильно отличалась профессия HR-директора от руководителя УЦ?
14:50 - как договаривался со смежными отделами и влиял на них?
16:00 - тебя часто подставляли коллеги?
16:30 - тебе приходилось увольнять людей?
18:20 - мотивация персонала
18:45 - как ты мотивировал/мотивируешь людей?
21:30 - как ты себе представляешь будущее, со стороны HR представления, с современным поколением?
22:50 - какое самое мощное событие, в истории компании, было для тебя?
25:00 - свой бизнес
46:00 - кто тебя собеседовал в Автосуши?
47:00 - 3 волшебных пенделя
Замотивировала история экс-повара?
Станьте партнером компании «Автосуши Автопицца», и мы поможем стабильно зарабатывать деньги на любимом деле!
Связь в социальных сетях:
Вконтакте:
Instagram:
Facebook: Максим-Бурганов/100002661163177/
1 view
1412
326
4 weeks ago 00:01:53 1
Когда мастер-класс завершился, вся команда с гордостью разглядывала
4 weeks ago 00:01:59 1
💲 Работа на дому дополнительный заработок 🔵 Как работать школьнику в интернете без вложений ⛔
4 weeks ago 00:02:12 1
ЦВЕТЫ ДЕРЕВЬЯ КОМНАТНЫЕ ФОТО С НАЗВАНИЯМИ 🔥 БОНСАЙ НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ
4 weeks ago 00:00:18 1
️ Израильские СМИ публикуют кадры последствий ракетных обстрелов “Хезболлы“ по Кирьят-Шмоне
4 weeks ago 00:01:34 6
Мотор
4 weeks ago 00:07:18 1
ГТА 4 Пролёты под мостами. Глюк пиратки.
4 weeks ago 00:00:31 19
Без мигрантов не обошлось. Англичанка не прекращает гадить: МИД России вызвал британского посла Найджел Кейси на ковер
4 weeks ago 00:01:33 1
🔥 Цистит у женщин что это что это 👌
4 weeks ago 00:02:18 1
В библиотеке-филиале № 9 обсудили историю создания Севастопольской Диорамы
4 weeks ago 00:02:09 1
💴 Онлайн зарплата 2024 год 📢
4 weeks ago 00:02:09 1
🤑 РЕАЛЬНЫЙ ЗАРАБОТОК НЕ ЛОХОТРОН ⭐ БЫСТРЫЙ ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ 100 РУБЛЕЙ ЗА 5 МИНУТ
4 weeks ago 00:00:49 1
Подборка кадров последних дней из зоны ливано-израильского конфликта
4 weeks ago 00:01:07 1
Уроки памяти ⭐
4 weeks ago 00:21:02 1
Презентация книги “Музей “Новый Иерусалим“: история, коллекция люди“
4 weeks ago 00:02:45 2
Ручная кладь (2024) | Русский трейлер №2 (16+) | Цифровой релиз: 13 декабря 2024, «Netflix»
4 weeks ago 00:05:36 1
[Национальное телевидение Чувашии] В Вурнарах продолжают восстанавливать электроснабжение
4 weeks ago 00:01:24 212
Жёсткие кадры с грустным финалом для бойца ВСУ публикует Пограничник из Ада
4 weeks ago 00:01:10 23
XI Всероссийского туристического кинофестиваля «Диво России» Видеорепортаж МОСКОВИТ TV-MIX
4 weeks ago 00:01:02 5
Видео от ЧП Россия
4 weeks ago 00:00:15 70.3K
В соцсетях публикуют кадры отвода ливанской техники на юг
4 weeks ago 00:02:47 4
Ручная кладь — Русский трейлер фильма (Дубляж, 2025)
4 weeks ago 00:46:10 8
Улицы разбитых фонарей | s15e11 | В базах не значится
4 weeks ago 00:00:10 132
Сбившего пять пешеходов в Челябинске водителя арестовали на 15 суток
4 weeks ago 00:21:15 47
На раритетном АН-26 из Костромы в Санкт-Петербург. Костромское авиапредприятие