Простой рецепт очень вкусных панкейков с припёком .

Ингредиенты: ?2 яйца ?120 гр рисовой муки ?220 гр йогурта, у меня домашний ?ванилин, по вкусу ?сахарозаменитель/1,5-2 ст л сахар, по вкусу ?разрыхлитель 1 ч л без горки ⠀ •Все ингредиенты смешать и печь на а/п сковороде. •Выкладываем 1 ст л теста, с верху кладём фрукты, у меня слайсы абрикоса и разрезанная пополам малина. Сверху накрываем небольшим количеством теста и жарим с двух сторон под крышкой, на умеренном огне. •Вот и все, очень просто, быстро и вкусно.? ⠀ Начинка внутри может быть любой, на ваш вкус? Подаём со сметаной ? Приятного аппетита!!! ⠀