Хлебопечение России, йодированная соль, оборудование бу, хлеб с рябиной, снова о мифах

Смесь «Спельта» для ржано-пшеничных хлебов и смесь «Дунайский концентрат» для пончиков берлинер от Backaldrin — заказывайте по телефону в Санкт-Петербурге: 8 (812) 332 15 78 или отправляйте запрос на zakaz@ Что было, что будет, чем сердце успокоится: понедельничное гадание по «Хлеборезке» объявляем открытым. Конец прошлой недели принес нам много новостей от Российского союза пекарей, смотреть — не пересмотреть! Тут и основание медиаимперии, и споры вокруг йода, и многое другое — не будем спойлерить. Тревожная, но закономерная новость: растет потребность в оборудовании second hand. СМИ опять критикуют дрожжи — а лучше бы по-честному порадовались новым разработкам российских ученых, хлеб для здорового питания сейчас в тренде. «Хлеба мира» заглянули в Германию и узнали, что там едят кроме брецелей и зачем обжаривают пушечные ядра. Хотите быть в новостной повестке? Смотрите «Хлеборезку». Погнали! Тайминг: 0:00 Интро 0:16 Приветствие. Информационный спонсор нашего выпуска — РСП 0:38 «Хлебопечение России» забирают у НИИХП. Эксклюзив 6:16 Хлеб да йод 10:12 Реклама. ERP от компании “Лаборатория практических решений” 10:36 Курское противостояние 12:59 Б/У становится популярнее 14:37 Хлеб новый — мифы старые 16:31 Хлеба мира. Германия: хлеб «Спельта» и пончик берлинер от Backaldrin. Реклама. Рекламодатель 25:27 Что ждет нас на следующей неделе? Ссылки: 1. В России растет спрос на б\у оборудование для пищепрома 2. В Черноземье хотели внедрить посредника для торговли хлебом 3. Ученые из Мичуринска разработали хлеб для здорового питания 4. Можно ли использовать йодированную соль в производстве ХБИ 5. Брецель и чизболлз от Backaldrin По вопросам рекламных интеграций — , 7 (962) 686-60-42 Предоставить образцы на «Хлебные разборки» — 7-921-752-65-51 Мерчи (свитшоты, футболки и кепки с лого OHLEBE) можно заказать на Присоединяйтесь! Делаем для отрасли: сайт , телеграм-канал « — B2B-хлебопечение», телеграм-канал «Работа в пищевке» канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли регулярную отраслевую e-mail-рассылку самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D Команда “Хлеборезки”: Автор — Роман Калинин Ведущие — Роман Калинин, Анастасия Катышкина Сценарий, производство: Полина Макаренко, Юлия Геращенко Монтаж — Андрей Логинов, Трофим Гречков