ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖОЧКИ
Объём стакан 200 мл.
Объём чашка 100мл.
Ингредиенты;
1,5 стакана теплой воды
1 чайная ложка дрожжей
1 чайная ложка соли
4 стакана муки (рекомендую использовать универсальную муку)
для начинки
200гр фарша
2 луковицы
Соль, красный молотый перец
Петрушка
Чтобы смазать тесто
50 г сливочного масла
1 чашка подсолнечное масла (100мл)
Для теста смешайте теплую воду и дрожжи, добавьте остальные ингредиенты и хорошо вымесите тесто 3-4 минуты. Получится гладкое, нелипкое, но очень мягкое тесто.
Накрываем тесто на 15-20 минут. Сделаем из отдохнувшего теста 12 шариков, раскатаем их до размеров десертной тарелки, выложим раскатанные шарики на большой форме, смазав их все маслом как на видео (смешаем сливочное масло и подсолнечное масло и им будем смазывать тесто фило). Оставляем тесто на противне 20-25 минут. Для начинки обжарим на масле мелко нарезанный лук, добавим фарш и обжарим до изменения цвета, добавим соль и специи, выключим плиту, добавим петрушку и дадим остыть. (Ингредиенты для начинки может быт любой )
Отдохнувшее смазанное маслом тесто увеличим настолько, насколько оно сможет растянуться, как на видео, сбрызнем его маслом и сложим, как на видео. Приготовив таким образом все тесто, затем, положите побольше начинок и складываем как на видео, переворачиваем и выкладываем на противень, даем запечь при разогретой до 200 градусов, наслаждайтесь
1 view
1528
628
3 weeks ago 00:01:15 1
Пирог из киселя
3 weeks ago 00:33:21 1
“РОСКОШНЫЙ“ хлеб на сковородке и ПИРОГ с сосисками - Юлия ВЫСОЦКАЯ и её кулинарное ОЗАРЕНИЕ
3 weeks ago 00:00:14 1
Вкусная выпечка
3 weeks ago 00:00:29 1
Свежая выпечка
3 weeks ago 00:00:50 4
Выпечка к чаю
3 weeks ago 00:00:19 3
Выпечка легко и просто
3 weeks ago 00:00:31 1
Волшебная Выпечка
3 weeks ago 00:00:36 1
Выпечка в духовке
3 weeks ago 00:00:56 1
ПШЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
3 weeks ago 00:00:31 10
Любимая выпечка
3 weeks ago 00:00:54 1
Шикарная выпечка
3 weeks ago 00:00:46 5
Выпечка
3 weeks ago 00:00:59 1
Вкусная выпечка.
3 weeks ago 00:00:20 1
Простая выпечка
3 weeks ago 00:00:29 5
Домашняя выпечка
3 weeks ago 00:00:28 1
Ароматная выпечка
3 weeks ago 00:05:03 20
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю
3 weeks ago 00:00:30 1
А вы правильно жарите яичницу? Сохраняй ✅ и поделись ✈️
3 weeks ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
3 weeks ago 00:08:38 1
Это первое, что я готовлю из молодой капусты! + быстрый перекус