Песочный торт с фруктами и орехами. / Наша группа во ВКонтакте: “ТОРТ-РЕЦЕПТ-VК“.

🎂 ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ. Это вкуснейший песочный торт-трансформер - в него можно положить ваши любимые сухофрукты, орехи, свежие фрукты или ягоды, сделать его только с орехами! В любых сочетаниях получится восхитительный, ваш любимый вкус! Песочные коржи пропитываются вкуснейшим сметанным кремом и получаются мягкими и в меру влажными. На торт: d=18 см, h=1 см, m=2 кг. (без покрытия) - Ингредиенты: Коржи: 4 желтка, 200 гр. сахара, 150 гр. сливочного масла размягчённого, 60 гр. сметаны 1 ч.л. соды, 340 гр. муки ( -). Крем: 300 гр. сливочного масла комнатной температуры, 700 гр. сметаны 20% комнатной температуры, 70 гр. сахарной пудры. Наполнитель: сушеная клюква, изюм, курага, чернослив, грецкие орехи.