ПП ХАЧАПУРИ С РИСОВОЙ МУКОЙ И ТВОРОГОМ РЕЦЕПТ

Ингредиенты: 750 г творога 9% 50 г колбасного копченого сыра “Минчанка“ 50 г тертого сыра “Гауда“ 100 г рисовой муки 50 г плавленного сырка “Дружба“ 55% 2 яйца Щепотка соли и зелень по вкусу Способ приготовления: 1. 750 г творога смешать со 100 г тертого сыра (вкуснее использовать несколько сортов: в данном случае полутвердый и колбасный). 2. Добавить щепотку соли, 2 белка, зелень и 100 г рисовой муки. 3. Замесить тесто, сформировать две лодочки. В серединку выложить по 100 г твердого сыра и по 50 г плавленого сырка. По желанию обсыпать лодочку специями. 4. Выпекать при 180 градусах 20 минут. После в серединку выложить желток и поставить запекаться еще на 5 минут. Подавать сразу же. Приятного аппетита! С любовью и нежностью, Молочный гостинец!