Как делают шаурму в Ozon Fresh

Раздел свежих продуктов маркетплейса Ozon дал комментарий по поводу сегодняшних громких новостей. Ранее мы уже сообщали, что в продукции некоторых фирм, по данным “Роскачества“, была найдена кишечная палочка. Компания одной из первых поспешила успокоить своего покупателя: с результатами исследования (а это было в декабре 2023 года) она давно ознакомилась, а технология производства уже изменена. “Фреш“ отметил, что сократил срок годности полуфабрикатов и ввёл дополнительную термическую обработку. Также пиарщики выкатили целый видеообзор, как и при каких условиях работает их предприятие.