MAKFA | Мамины рецепты |Макаронное ризотто

Макаронное ризотто (4 порции) 250 г макарон «Витки рифленые» MAKFA 1 средняя луковица шалота 1 помидор 60 г цветной капусты 1 зубчик чеснока 2 л овощного бульона 3 ст.л. оливкового масла 20 г сливочного масла Твердый сыр, перец, соль по вкусу 1. Измельчить лук и слегка обжарить на оливковом масле на среднем огне. 2. Добавить макароны и сразу же влить овощной бульон. Добавить нарезанный помидор, брокколи и готовить 7 минут, периодически помешивая, по необходимости подливая бульон. 3. Всыпать измельченный