Сливочная куриная грудка

🔪Куриное филе 1 шт 🔪Соль, черный перец (по вкусу) 🔪Сливки 33% 100-150 мл 🔪Куркума 1 ч.л 🔪Помидор 🍅 2 шт (без кожи) 🔪Шпинат пучок 🔪Чеснок 4-5 зуб 🔪Розмарин 2 веточки ❇️Куриное филе разделяем на две части, с обеих сторон посыпаем солью и перцем ❇️Обжариваем на растительном масле (добавляем чеснок и розмарин) по 3 минуты с каждой стороны, переворачивая каждую минуту ❇️С помощью бумажного полотенца убираем масло со сковороды, делаем минимальный огонь, выкладываем обратно грудки и заливаем сливки, добавляем куркуму и по вкусу соль с перцем ❇️Как сливки начнут загустевать добавляем промытый шпинат и выключаем огонь, перемешиваем и накрываем крышкой на 2 минуты Приятного аппетита 😋 Автор видео и повар: Валерий Пономарь