Семья будет просить их каждый день! Универсальное дрожжевое тесто.

Одуряюще ароматные, мягкие, нежные, вкуснючие, хрустящие пирожочки с сытной начинкой из картошки, зелени и мяса... РЕЦЕПТ теста: 1.мука - 1 кг., 2.дрожжи прессов.-25 гр., 3.соль - 1 ст.л., 4. сахар - 1 ст.л., 5.масло раст.- 70 мл., 6.вода/сыворотка - 500 мл.. НАЧИНКА: 1.мясо - 0,5 кг., 2.картофель - 350 гр., 3.лук - 1 гол., 4.перец болг.- 1 шт., 5.зелень - 1 пучок, 6.масло раст. - 50 мл., 7.соль - 2 ч.л., 8.смесь перцев - 1 ч.л. или по вкусу. Для смазывания - 1 желток 1 ст.л. воды. Выпекать при 180 градусов 35-40 мин.. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: -Dmitry Chidzhi НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Лес. 2. Сад. 3. Огород.