Вкусная салака в кляре съедается первой! Лучший рецепт салаки, обжаренной в кляре на сковороде

В этом видео я рассказываю, как готовится салака в кляре. Эта мелкая балтийская селедка получается очень нежно и вкусной. Хрустящая корочка отлично сочетается с тающим во рту рыбным мясом. При этом хребтов и косточек вообще не чувствуется. Можно их даже не удалять. Оторваться от жареной салаки очень трудно. Она съедается в момент. Убедитесь в этом - приготовьте вкусную салаку! ИНГРЕДИЕНТЫ: • яйца - 1 шт. = 45-50 г • вода - 50 мл • мука - 50 г = 2 ст. л. с маленькой горкой • салака - 350 г (очищенных тушек) • соль - 2 щепотки = около одного грамма • растительное масло - 15 г в кляр 35 г для жарки -------------------------------------------------------------------------------------- ❤️Дорогие мои подписчики и гости моего канала ❤️ Если вам понравилось видео, вы можете помочь в развитии канала: ✔️ Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. ✔️ Оцените видео! Палец вверх - это приятно лично мне и в