Гренки - кармашки с колбасой и сыром

Сытные гренки “Кармашки“ с колбасой и сыром подойдут в качестве завтрака или перекуса Ингредиенты: - батон (или багет) 1шт или меньше (в зависимости сколько гренок будете делать) - колбаса (ветчина) около 100гр - сыр (можно плавленый) около 100гр - яйцо 2шт - молоко 50мл - соль 1 щепотка - укроп пару веточек - масло растительное для жарки Приготовление: - батон (багет) нарезать кусочками 2-2.5 см - сделать надрез посередине, не доходя до края (нарезать так весь батон) - сыр, колбасу нарезать тонкими ломтиками - измельчить укроп (по желанию) - заполнить кармашки сыром и колбасой - 2 яйца взбить с 50мл молока - добавить соль, укроп, перемешать - обмокать все гренки в яично-молочной смеси с двух сторон (можно подольше подержать, чтобы они лучше пропитались) - выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством масла - жарить несколько минут на среднем огне под крышкой, пока хлеб не подрумянится - перевернуть, жарить еще несколько минут без крышки - выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира