1-я часть. РЕЦЕПТ козульно-медового пряничного теста от Киры Ковальской.
Итак, приступим)!
Для приготовления нам понадобится:
🍭500 г сахара
🍭200 г кипятка
🍭200 г сливочного масла 82,5%
🍭1000 г муки до 50г при вымешивании и раскатке (я использую в/с, но подойдет любая)
🍭1 яйцо категории С1 или С0
🍭55 г жидкого мёда
🍭1 ч/л соды
🍭Специи по вкусу по 1 -1/2 ч/л - имбирь, корица, по 1/4 ч/л - кардамон, анис, гвоздика, белый перец, мускатный орех.
🍭1 ч/л соли
Подробную теорию пишу во второй части эфира.
Пеките с удовольствием, а если все ещё возникают сложности в работе с пряничным тестом и глазурью, добро пожаловать на наш курс «Зимняя Сказка»!
Самая подробная теория и практика от замеса теста до строительства пряничных домиков с мармеладными❗окошками станет отличной базой для вашей дальнейшей пряничной работы на заказ👍
Как записаться на курс? Очень просто!
Пишите «хочу на Сказку» мне в
1 view
492
140
3 weeks ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
3 weeks ago 01:05:15 1
Власть подлейших.
3 weeks ago 00:01:14 1
Гиперзвуковая ракета Орешник России, первые данные
4 weeks ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
4 weeks ago 00:00:00 1
. 2 HEART OF CHERNOBYL➤ИДУ СВОЕЙ ДОРОГОЙ➤СТАЛКЕР 2➤ПРОХОЖДЕНИЕ➤Часть 4🎮
4 weeks ago 00:32:14 1
КАК ТВОРЧЕСТВО ОБРЕКАЕТ ТЕБЯ НА БЕДНОСТЬ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
4 weeks ago 00:07:33 1
Перкуссионный массаж головы и шеи
1 month ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!
1 month ago 00:11:22 17
МУЖСКАЯ РАБОТА 1 ВЫПУСК - ПЬЯНЫЙ В СТЕЛЬКУ ИГОРЁК С ТРУДОМ ВЫГОВАРИВАЕТ СЛОВА
1 month ago 00:22:48 1
МАСТЕР-КЛАСС🎄Новогодний башмачок⛄ (крючком) 2 часть
1 month ago 01:40:31 1
Коровы. Глобалисты. Инопланетяне.
1 month ago 00:19:56 4
Всё пенсионеры получают страховку, а пенсию получает третье лицо. часть 1
1 month ago 01:11:24 1
ТОП 10 ЛУЧШИХ БЕСПРОВОДНЫХ НАУШНИКОВ ДО 10000 РУБЛЕЙ 2024 ГОДА 🔥 ВЫБОР ПОКУПАТЕЛЕЙ
1 month ago 00:59:24 1
Владимир Боглаев. “Ну если ВСЕ молчат, ТО Я СКАЖУ.“
1 month ago 00:24:41 1
ЗАКАЗАЛ 50 ПОСЫЛОК С БЛОГЕРАМИ из ИНТЕРНЕТА! (ЛИТВИН,ДИПИНС,КОМПОТ,КОБЯКОВ)
1 month ago 00:37:39 3
Разница между Союзом ССР и Советским Союзом 1936. Какой из СССР денонсировали в 1991? Геральдика.
1 month ago 00:53:49 1
Трансформеры: Восхождение Звероботов - ПЛЕВОК В ДУШУ | Нижайшая точка всей франшизы | Ярость
1 month ago 00:05:52 1
Больше никакой закваски. Хлеб на опаре ПУЛИШ. Результат впечатлил. Без вкуса и запаха дрожжей.