РОГАЛИКИ из творожного теста ?

Ингредиенты для теста: ⠀ ✅ 180 г творога ✅ 100 г сливочного масла ✅ 1/2 ч.л разрыхлителя (не сода!) ✅ 150-180 г муки /- ✅ щепотка соли ✅ 1 ч.л ванильного сахара ⠀ Для начинки: ⠀ ✅ миндальная крошка ✅ кокосовый сахар по вкусу ⠀ К просейнной муке добавляем разрыхлитель, щепотку соли, ванильный сахар и всё перемешиваем) Далее добавляем мягкое сливочное масло и быстро растираем в крошку. ⠀ Отправляем в крошку творог и замешиваем пластичное тесто, но к рукам прилипать оно не должно! Тесто оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем на час в холодильник) ⠀ Охлажденное тесто раскатываем в не очень тонкий пласт (см. видео), чуть присобирая края, чтобы не растрескивались. ⠀ Посыпаем миндальной крошкой (можно использовать любые другие орехи) и кокосовым сахаром. Сахар тоже можно использовать любой по вашему предпочтению и вкусу. Делим пласт на небольшие секторы. Сворачиваем каждый сектор в рогалик, как показано на видео) ⠀ ⠀ Приятного чаепития!