Ленивые голyбцы
Ингредиенты:
- Фарш любой (у меня говяжий) 400-500гр.
- Рис сырой 70-100гр.
- Капуста белокочанная 200-250гр.
- Яйцо 1шт.
- Соль, специи по вкусу
- Лук репчатый (небольшой) 1шт.
- Морковь (небольшая) 1шт.
- Лавровый лист 1шт.
- Перец горошком 2-3шт.
- Растительное масло для жарки
Заливка:
- Вода кипяток 400мл.
- Сметана 100гр.
- Кетчуп - 2ст.л. либо томатная паста 1ст.л.
- Соль по вкусу
⠀
Рис необходимо за пол часа залить кипятком, а после слить воду. Капусту тонко нашинковать, лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.
Приготовление:
1. В большой чаше соединить капусту, рис, фарш, яйцо, соль и любимые специи. Хорошо всё обмять руками, чтобы ингредиенты объединились.
2. Из получившегося фарша формируем голубчики любой формы и обжариваем их хорошо на раскалённой сковороде с двух сторон на растительном масле крышкой при этом не накрываем.
3. Добавляем к голубчикам лук и морковь, накрываем крышкой и томим на слабом огне минут 10, если у вас выпарилась вся жидкость добавьте немного воды.
4. Готовим заливку. В отдельной миске соединяем кипяток, сметану и кетчуп либо томатную пасту, хорошо перемешиваем венчиком и добавляем соль по вкусу. Заливаем наши голубчики, добавляем лавровый лист и перец горошком, накрываем крышкой и тушим до готовности, примерно ещё 30-40 минут. Подаём с овощами и зеленью.
ГOTOBЬTE HA ЗДOPOBЬE, ДPУЗЬЯ!
[club196974983|Кулинарная корзина рецептов]
413 views
95
12
3 weeks ago 00:16:13 367
Волшебники выпечки ➤ 2 серия ● Реакция и обсуждение шоу близнецов Уизли ● Гарри Поттер #гаррипоттер
3 weeks ago 00:01:08 4
Муж волшебник
3 weeks ago 00:00:07 2.4K
Видео от Кулинарный маг
3 weeks ago 00:00:14 262
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
3 weeks ago 00:00:46 2.9K
Видео от КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ MAGIC CAT
3 weeks ago 00:02:19 438
Мужская кухня. Мясо
3 weeks ago 00:00:58 730
Клип сообщества Волшебство в каждом блюде
3 weeks ago 00:00:29 1.9K
Клип @retseptov1001
3 weeks ago 00:04:47 1
🥛🔬 Пастеризаторы. Как происходит процесс пастеризации?
3 weeks ago 00:01:09 998
Видео от Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости
3 weeks ago 00:00:28 19.1K
вр_Картофельная_запеканка_с_фаршем.mp4
3 weeks ago 00:00:17 4.6K
кх.салат с куриной печенью.mp4
3 weeks ago 00:00:10 8K
вр.Ленивый хачапури.mp4
3 weeks ago 00:00:12 5.8K
вр.кекс инь-янь.
3 weeks ago 00:00:11 28.6K
вр.Улитки с картофелем и сыром.mp4
3 weeks ago 00:01:04 1
Кулинария и рецепты
3 weeks ago 00:00:29 1
️?Зима начинается с Якутии: Погружение в волшебство зимнего фестиваля!
3 weeks ago 00:24:45 764
Кулинарная магия. Выпуск г. Гость - Александр Назаров.
3 weeks ago 00:00:45 6
Анонс программы «Кулинарная магия» от
3 weeks ago 00:01:00 3.7K
Видео от 1001 РЕЦЕПТ (60).mp4
3 weeks ago 00:21:24 1.7K
Волшебники выпечки ➤ 1 серия ● Реакция и обсуждение шоу близнецов Уизли ● Гарри Поттер #гаррипоттер
4 weeks ago 00:00:27 2.7K
вр_Горячий_конверт_из_курочки
4 weeks ago 02:05:29 6
Егерь императрицы. (А. Булычев) аудиокниги попаданцы (интересная история)
4 weeks ago 02:05:38 48
Ушкуйник. Бить врага в его логове. (Ю. Корчевский) аудиокниги попаданцы (интересная история)