Виноградное вино из вакуум сусла от постановки до розлива. Полная версия.
🎬 Из этого видео вы узнаете, как приготовить белое и красное виноградное вино из моно сортового вакуум сусла правильно, чтобы получить в итоге вкусное блестящее вино, на ваш вкус сухое или полусладкое.
👀 Хронометраж:🔎
00:30 - О конечной крепости вина и приготовлении полусладких вин.
01:51 - Пропорции разведения вакуум сусла в воде.
02:52 - Подготовка воды для приготовления вина.
03:27 - Что понадобится для приготовления.
04:30 - Процесс приготовления.
05:10 - Про нержавеющую лопатку для сусла.
05:50 - О температуре брожения вина.
06:36 - Вводим активированные винные дрожжи в сусло.
07:01 - Спустя 20 часов белое вино не запустилось.
07:45 - Как повысить PH сусла.
09:39 - Добавление подкормки для винных дрожжей.
10:14 - Полный порядок действий по приготовлению вина из вакуум сусла.
10:20 - Приветствие и как выглядит вино по окончании брожения.
10:46 — Почему оклейку вина лучше доверить винофлоку.
11:33 — Как работает винофлок с тяжёлыми винами: инжир, слива, абрикосы).
11:52 — Сколько нужно винофлока для оклейки 20 литров вина и как её осуществить.
13:26 — Сроки выдержки вина на винофлоке (дисклеймер).
14:06 — Прошло 19 дней с момента постановки вина на винофлок. Оценим результат.
15:03 — Сливаем с осадка белое вино Muscat Canelli и красное вино Malbec.
16:06 — Результат оклеивания наблюдаем в бутылях и оцениваем степень прозрачности по читабельности текста помещённого за вино.
16:52 — Как и при помощи чего сделать полусладкое вино из сухого.
17:41 – Облагораживание вина выдержкой на маринованной щепе “Вино“.
18:20 — Как быстро превратить вино в “шампанское“.
_______________________________________________
Ссылки на материалы и товары:
· Что такое вакуум сусло — 📌
· Совместные покупки №2 — 📌
· Нержавеющая лопатка для затирания — 📌
💥 Делайте с нами, а потом сами!💥
👍 Если вам понравилось видео: подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и вступайте в наши сообщества, ссылки ниже.
_______________________________________________
😊Нажмите “ПОДПИСАТЬСЯ“, чтобы можно было легко найти в своих подписках “Самогонъ-Б12“ (рядом есть 🔔, нажмите и на него, чтобы не пропустить новые видео!)
_______________________________________________
✔ Наш сайт
✔ Мы на Озон
✔ Мы на wildberries Самогонъ-Б12
✔ Мы на Яндекс Маркете
👉 Наш телеграмм
👉 Мы в ВК
👉 Мы в Дзен
👉 Группа в Одноклассниках
_______________________________________________
🎥 Ролик снят в 🏡 усадьбе Давида Шимкевича в Кемерово с .по .
🎬 Режиссёр, видеооператор, копирайтер, дизайнер и ведущий: Давид Шимкевич.
🎶🎼 В ролике отсутствует музыка.
14 views
867
274
1 month ago 00:20:44 2
ДЕРБЕНТ - Коньячный комбинат - мир вкусов, запахов и ароматов (18+)
1 month ago 00:20:30 309
Чача из виноградной выжимки + розлив вина и его укупорка
1 month ago 00:21:00 37
23 ответа на 23 вопроса о маринованной щепе
1 month ago 00:02:52 1
Челентано давит виноград
1 month ago 00:38:17 163
Вино домашнее из винограда
1 month ago 00:00:42 6
Выращивают виноград и делают вино: Школьники и студенты ЛНР прошли практику на виноградниках
1 month ago 00:00:29 2
Клип Людмилы Докучаевой
1 month ago 00:02:09 5
Италия: Abbazia di Sant’Antimo
1 month ago 00:07:16 1
Грузия: Дорога в Кахетию (фрагмент) | საქართველო: გზა კახეთში