#33. Сочный запеченный сибас с овощами на ужин

Приветствуем всех на нашем канале. Сегодня на нашей кухне его величество СИБАС. Сибас широко используется в кулинарии благодаря своему нежному вкусу и низкому содержанию жира. Его можно готовить разными способами: жарить, запекать, варить, готовить на гриле или на пару. И сегодня мы поделимся с вами тем, как готовим эту замечательную рыбу мы, а именно будем запекать с овощами. #готовимдома #сибас #домашняякухня Ингредиенты: Сибас Чеснок – 1 зуб. Масло растительное Соевый соус Розмарин – 1 ч.л. Лимонный сок – 2 ст.л. Лук репчатый – 1 шт Помидоры – 2 шт. Болгарский перец – 2 или 3 шт. Зелень (петрушка, зеленый лук) Соль, черный перец, смесь перцев – по вкусу Для начала приготовим маринад, в котором замаринуем нашего сибаса. Сибас предварительно нужно очистить, выпотрошить, срезать плавники и вырезать жабры. Для нашего маринада потребуются всего несколько ингредиентов, а именно: чеснок, растительное масло, соевый соус, сок половины лимона, соль, перец черный или смесь перцев. Все тщательно перемешаем и затем этим маринадом поливаем наш сибас и оставляем мариноваться. И пока рыба маринуется, нарежем овощи. После этого в форму укладываем сибас и овощи, и отправляем в духовку при температуре 1800 на минут 40. Приятного аппетита. Подписываетесь на наш второй канал, посвященный домашней кухне