Рамен с креветками и лисичками

Ингредиенты: Креветки - 6-7 шт Лисички - 50 гр Нори Лук зеленый Томатная паста - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Приправы Соевый соус - 3 ст л Перепелиные яйца Приготовление: Лисички промыть и обжарить на сковороде около 4 минут, добавляем соль и чуть чеснока Смешать томатную пасту, Сахар и соевый соус( приправы, которые идут с рамёном, я добавляю не больше половины) Налить 500 мл воды и поставить на огонь, перед тем как вода начнёт кипеть, добавить смесь из томатной пасты Варим РАМЁН 4-5 минут. Выкладываем лапшу, зеленый лук, грибы, перепелиные яйца, креветки и листья нори. Иногда я добавляю сыр, самый обычный, какой есть в холодильнике, он плавится от горячего бульона. Посыпаем кунжутом и подаем
Back to Top