Традиционное крымское вино и местная еда: как сочетать?

Как на вкус вина влияет еда? В туристический сезон для Крыма одна из главных задач — правильно рассказать гостям о севастопольском вине. Поэтому Ассоциация виноделов и виноградарей проводит встречи сомелье, на которых эксперты выявляют, какой сорт вина больше всего подходит к традиционным крымским блюдам.