Нежная курица с шампиньонами в сливочном соусе - простой рецепт

Любите грибы и курицу? Приготовьте их по этому рецепту – нежная курочка с шампиньонами в сливочном соусе украсит любой гарнир. Готовить можно хоть на ужин, хоть на праздник. Возиться с готовкой долго не придется – только нарезать, перемешивать и добавлять все ингредиенты в процессе приготовления. Подавать можно с гречневой кашей, лапшой, картошкой или рисом. Ингредиенты: • Куриное филе – 500 г (примерно) • Свежие (или замороженные) шампиньоны – 250 г • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 2-3 зубчика • Сливки или сметана – 200 мл • Бульон или вода – 200 мл • Соль и зелень – по вкусу Количество ингредиентов можно увеличивать или уменьшать на свое усмотрение. Если так вышло, что нет ни сливок, ни сметаны, можете даже использовать майонез и добавить кусочек сливочного масла.