Закусочный пирoг

Ингредиенты: для теста: ✅Кефир 100мл. ✅Сметана 100гр. ✅Яйцо 1шт. ✅Сливочное масло 50гр. ✅Мука 400гр. ✅Соль 1 ч/л для начинки: ✅Картофель 600гр. ✅Болгарский перец 1шт. ✅Сыр 200гр. ✅Бекон 100гр. ✅Зелень ✅Перец ✅Кунжут для посыпки