Как приготовить хвост бобра горячего копчения, готовим бобра в коптилке.

Решил и я выложить как я готовлю бобра, а точнее копчу хвост в коптилке горячего копчения. В этом видео я постарался подробно поэтапно показать как чистить хвост бобра, делать рассол чтоб замариновать хвост бобра. После чего расскажу о коптилке и в ней же закоптим хвост бобра.