Шотландская кухня. Курица Катрионы.

Говорят, что этот кулинарный рецепт привезли в Шотландию из-за границы. Потому что обычная шотландская еда не имеет в своем составе столько специй. Доподлинно не известно кем или чем была эта Катриона, но рецепт с ее подачи оказался хорошим и прижился в Шотландии. Он прост в приготовлении, курочка получается очень нежной с интересным насыщенным соусом.