Рыба с Кубы, не суши, а севиче по рецепту Сталика Ханкишиева

Для маринада натереть цедру лайма и имбирь, отжать сок лайма или лимона, добавить оливковое масло, мелко нарезанные лук-шалот, перец чили, сельдере...