ОБАЛДЕННЫЕ БЛИНЫ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ!

Состав: Яйца 2 шт. Молоко 200 мл. Растительное масло 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Перемешать Кипяток 200 мл Сода 0,5 ч. л. Перемешать (добавить к смеси) Сахар 3 ст. л. Соль 0,5 ч. л Мука 200-250 гр. (зависит от муки) Всё смешать до однородной массы и оставить на 20 минут, отдохнуть. Если вам не нужны сладкие блины, то сахара добавляйте меньше. Приготовление: Жарить на разогретой сковородке с раст.маслом. Когда верхний слой подсохнет, т.е. не будет влажным, переворачиваем блин на другую сторону. Вторая сторона, жарится быстро. Но вы должны ориентироваться на свою плиту и сковороду. Готовый блин снимаем со сковородки и пока он горячий, смазываем кусочком сливочного масла! Блины получаются очень вкусными и нежными! Подавать блины можно со сгущенкой, с вареньем, с джемом. У меня сметана с сахаром. Вкус обалденный! Всем приятного аппетита!