Вареники над паром з квашеною капустою/Пухке тісто для будь-якої начинки/Українська Кухня
Всім привіт)
Вареники – традиційна українська страва. З’явилась ця страва на українській кухні в 18 столітті. Варили їх в окропі і обов’язково додавали до них засмажку з шкварок та цибулі, а до вареників зі сиром – сметану, або кисляк. На Західній Україні вареники називали та й називають «пироги. Попри те просту страву вареники, в українських сім’ях подавали до свят - на весіллях, поминках і хрестинах, під час церковних свят або у неділю. Начинка для вареників здавна варіювалася залежно від дня поста або релігійного свята - від простої до непомірно дорогої й святкової. В якості начинки вареники готували з капустою, сиром, картоплею, маком, вишнями, калиною та інші сезонні ягоди, фруктами і сухофруктами, квасолевим або гороховим пюре, пшеничною та гречаною кашею. Траплялись і дивні начинки для вареників, наприклад вареники які готували на Кіровоградщині за начинку використовували шкварки. В цьому відео ми з вами приготуємо вареники на пару з квашеною капустою, поллємо їх розтопленим вершковим маслом та
1 view
15
6
8 months ago 00:14:25 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 2 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
8 months ago 00:03:52 1
Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ! ПРОСТО до безобразия! Вкусная Домашняя КОЛБАСА!
8 months ago 00:02:57 1
И ТОРТА не надо! ВКУСНЕЙШИЙ Пирог на МОЛОКЕ! Без миксера, тесто за 10 минут! БЫСТРАЯ Выпечка к чаю!
8 months ago 00:01:30 1
Крабовый Салат “Осенний Вальс“/Нереально Вкусный,быстрый и варить ничего не надо
8 months ago 00:56:41 4
Мэр Нью-Йорка в Мексике. Суд над основателем FTX. Убийство активиста из Бруклина
8 months ago 00:08:15 1
Пита в духовке. Пита БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ПОДЫМАЕТСЯ на ГЛАЗАХ. Пита с мясной начинкой
9 months ago 00:01:15 1
Пельмени машина👨👨👧👧USB электрическая машинка👀 аппарат для пельменей и вареников видео
9 months ago 00:03:41 1
Волшебный пирог с ТВОРОЖНОЙ начинкой|Нежный ВОЗДУШНЫЙ Бисквит и творог - это надо попробовать!
9 months ago 01:59:31 1
СМОТРИМ КАМРИПКУ ВАН ПИС РЕД! КУЧА ИНФЫ О ФИЛЬМЕ ВАН ПИС РЭД / обсуждаем ван пис ред