За уши не оттащишь, так ВКУСНО! ЗАВТРАК за 10 минут! ОЧЕНЬ ПРОСТО! Ленивые хачапури на кефире!

Ленивые хачапури Яйца – 2 шт. Кефир – 100 мл. Сода – 0,5 ч.л. Соль – щепотка Сыр – 150 гр. Мука – 100 гр. (5 ст.л.) Lazy khachapuri Eggs - 2 pcs. Kefir - 100 ml. Soda - 0.5 tsp Salt - a pinch Cheese - 150 gr. Flour - 100 gr. (5 tablespoons) В глубокую миску налейте 100 мл. кефира, добавьте пол чайной ложки соды и щепотку соли. Перемешайте, чтобы сода погасилась. Теперь разбейте два яйца, добавьте 100 гр. муки, это примерно 5 столовых ложек. И натрите сыр на крупной терке. Все перемешайте хорошенько. Тесто получится как на оладьи. Нагрейте сковороду и смажьте небольшим количеством масла. Вылейте все тесто и закройте крышкой. Держите на среднем огне, пока верх не схватится. Около 10 минут. Аккуратно переверните, снова накройте крышкой и жарьте еще 5 минут. По-желанию, можно смазать сливочным маслом или есть со сметаной, очень вкусно получается. Подавайте к столу пока не остыло, и наслаждайтесь завтраком. Приятного аппетита! Pour 100 ml