Дети съели по 5 штук! Пеку эти лепешки каждыи день и уже неделю не выхожу в магазин!

Сегодня мы хотим вас порадовать 4-мя новыми рецептами лепешек, которые легко заменят вам не только хлеб, но и могут стать полноценным ужином, обедом или завтраком. Содержание видео: 0:09 – Лепешки-пиццы 1:32 – Хачины с сыром и картофелем 3:04 – Луковые лепешки 4:52 – Плацинды с творогом ✅Лепешки-пиццы ● Мука - 350 г ● Соль - 1/2 ч.л. ● Растительное масло - 2 ст.л. ● Вода (кипяток) - 200 мл ● Кетчуп - 4 ст.л. ● Лук - 1 шт. ● Ветчина - 150 г ● Сыр - 150 г ● Яйца - 4 шт. Пошаговое приготовление: 1. Начните с теста. Для этого смешайте муку, соль, растительное масло и горячую воду, Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 20 минут. 2. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте в круг диаметром, как ваша сковорода. 3. Тесто смажьте кетчупом, выложите лук, ветчину, сыр и вбейте яйцо. 4. Сложите лепешку пополам и защипните края вилкой. 5. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны. ✅Хачины с сыром и картофелем ● Мука - 400 г ● Соль - 1/2 ч.л. ● Сода - 1/3 ч.л. ● Кефир - 270 мл ● Растительное масло - 2 ст.л. ● Картофельное пюре (теплое) - 250 г ● Сыр сулугуни - 250 г ● Чеснок - 2 зубчика Пошаговое приготовление: 1. Сперва приготовьте тесто. Для этого смешайте муку, соль, соду. Добавьте кефир, растительное масло и замесите тесто. 2. Тесто разделите на 5 частей. Сформируйте небольшие лепешки. 3. Теплое пюре, сыр сулугуни и чеснок смешайте. 4. Начинку выложите на тесто, защипните в форме мешочка и раскатайте лепешку размером вашей сковороды. 5. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны. ✅Луковые лепешки ● Мука - 300 г ● Соль - 1/2 ч.л. ● Вода - 160 мл ● Растительное масло - 2 ст.л. ● Лук - 200 г Пошаговое приготовление: 1. Для приготовления теста смешайте муку, соль, воду и растительное масло. 2. Для начинки нарежьте лук полукольцами, посолите его и немного разомните. 3. Тесто разделите на 4 части, раскатайте в тонкий пласт и смажьте растительным маслом. 4. Выложите начинку и сверните тесто в трубочку. Далее - сверните улитку и приплюсните его. 5. Жарить под крышкой по 10 минут с каждой стороны. ✅Плацинды с творогом ● Мука - 430 г ● Сода - 1/3 ч.л. ● Сахар - 1 ч.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Кефир - 200 мл ● Растительное масло - 2 ст.л. ● Яйцо - 1 шт. ● Творог - 400 г ● Укроп - 30 г ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Яйцо - 1 шт. Пошаговое приготовление: 1. Для приготовления теста смешайте муку, соду, сахар, соль, кефир, растительное масло и яйцо, Тесту дайте отдохнуть 20 минут. 2. Для начинки смешайте творог, зелень, соль, перец и яйцо. 3. Тесто разделите на 2 части, раскатайте лепешки и выложите начинку. Защипните лепешку удобным для вас способом. 4. Жарить по 5-7 минут с каждой стороны.