Суп с домашней лапшой (ингредиенты в описании видео)

Для томатного супа с нежной лапшой я взяла: ⠀ - Говядину на косточке - 500 гр - Лук репчатый - 2 головки - Чеснок - 1 головку - Морковь - 1 среднюю - Картофель - 4-5 небольших шт - Томаты консервированные в с/с - 200 гр - Перец горошком, лавровый лист - Тмин, базилик сухой (берите те специи, которые вы любите) - Соль - по вкусу (не пересолите! В консервированных томатах соли достаточно) ⠀ Для лапши - Яйцо - 2 шт - Вода - 50 мл - Соль - на кончике ножа - Мука - 100 гр Кстати, моя лапша получилась жидковатой. Нужно больше муки - к моим 100 граммам добавляйте по ложке муки и доведите до консистенции ооочень густой сметаны (чтобы ложка стояла).
Back to Top